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药物性肝损伤
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饭后茶竟然对肝脏有害 夏天三道家常菜最养肝

2016年08月09日      家庭医生在线

肝脏与心脏一样,支撑着整个身体的运作,如果你做了让它不开心的事,肝脏可是会“罢工”的,下面我们就来看看肝脏都不喜欢你做什么事情吧。

1、酒精是肝脏的毒药

酒精通过肝脏来分解,而在分解的同时,肝脏也中了它的毒。酒不但直接损害肝脏,也影响其他营养素的吸收利用,对肝脏的伤害就更加严重了。

2、饭后茶

饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶,因茶叶中含大量鞣酸,能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加有毒物质对肝脏的毒害作用。

3、药片是肝脏来买单

任何药物的代谢途径都是要经过肝脏的,建议定期去检查你的肝功能。

养肝的三款食疗

1、猪肝枸杞子汤

用料:猪肝100克,枸杞子50克。

制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

2、猪肝绿豆粥

用料:新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐、味精各适量。

制法:先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。

功能:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。出格适合面色蜡黄、视力减退、视物恍惚的体弱者。

3、杞枣鸡蛋汤

用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎肝硬化患者。药理证实,另外,枸杞子又被证实可提高超化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子---超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。

(责任编辑:欧家福 )

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