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肝病患者秋季进补的禁忌 并不是多多益善

2016年09月26日  来源:99健康网    转载

对于慢性乙型肝炎患者来说,秋季是一个危险的季节。因为秋季是肝炎并发感染的高峰,还因为秋季进补容易诱发肝病。饮食不当是秋天乙肝高发的重要诱因,秋季进补不当,反会加重肝脏的负担。

在酷热的夏季,由于喝冰冻饮料、吃冷饮,人体脾胃功能已经减弱,肝脏也承受着一定负担。到了秋季,如果突然大量进补,会骤然加重脾胃、肝脏负担,特别是现在的年轻人工作非常紧张,活动量又少。如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或辛辣油腻食物,很容易使脂肪堆积在肝脏里,诱发肝病。秋天一到,不少人就开始大鱼大肉地进补。肝病病人进补过量反而加重脾胃、肝脏负担。因此,论是肝病患者还是正常人,秋季进补要非常小心。

秋季进补要注意“四忌”

一忌多多益善。任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。这时候如果突然大量进补,会使长期处于疲弱的消化器官难于承受,导致消化器官功能紊乱。

二忌以药代食。重药物轻食物的做法是不科学的,许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。

三忌越贵越好。每个人的身体状况不同,因此与之相适应的补品也是不同的。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症,应以实用有效为滋补原则,缺啥补啥。

四忌只补肉类。秋季适当食用牛羊肉进补效果好。但经过夏季后,由于脾胃尚未完全恢到正常功能,因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外,体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管病。食补中不应忽视蔬菜,它可以为人体提供多种维生素和微量元素。

秋令气燥,肝病患者在饮食上应注意养阴润燥。古人在重阳节经常食用的重阳糕就是一种滋阴性食品,正如一首唐诗中所写的“中秋方过近重阳,又见花糕各处忙。面夹双层多枣栗,当筵题句做刘郎”。肝病患者应根据秋季气候特点,适当选用一些维生素含量丰富又有滋阴作用的食物如水果、蔬菜,搭配好主食与副食,还应少量多餐,以防止加重消化功能紊乱。


(责任编辑:欧家福 )

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