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这样饮食可促进肝硬化恢复

2016年10月24日      家庭医生在线

中药治疗肝硬化,肝硬化失代偿期是各种慢性肝病发展的终末期阶段,目前尚无特效药物和方法。肝硬化患者除了注意休息、积极配合治疗外,饮食也是辅助治疗的一个重要措施。饮食得当,不仅可以促进患者恢复,而且在一定程度上可以避免许多并发症的发生。

肝硬化失代偿期的患者应注意以下5大饮食原则:

1、蛋白质供给要适量

低蛋白血症是发生腹水的重要机制,给肝脏硬化的病人高蛋白饮食,可提高血浆蛋白含量,并保护肝脏,促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生,预防肝硬化赋税的发生。

在病情稳定情况下,每公斤体重供应1.2~5g蛋白质为佳,全日供应蛋白质80~100g,其中一半应来自营养价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品,注意荤素搭配。

2、碳水化合物供给要适中

碳水化合物包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。

肝硬化腹水患者,在完全休息条件下,每日供给碳水化合物量350~400g即可保证机体需要。

3、脂肪的供给不宜过多

硬化的肝脏使胆汁合成及分泌减少,排泄不畅,使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多,不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,引起肝功能减退。脂肪每日以40~50g,以含不饱和脂肪酸的植物油为好。

4、维生素供应要丰富

肝硬化患者极易出现多种维生素的缺乏,因此要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

5、限制水、钠的摄入

中药治疗肝硬化,限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人,可吃低盐或者无盐饮食,待病情好转,腹水减少,尿量增多后可适度增加盐的摄入,每日2~3g钠盐。有大量腹水的病人,每天除主、副食、水果中含的水份外,不能再饮水,如感口干烦渴,可饮少许,每天水的总进量以不超过1500ml为宜。

(责任编辑:欧家福 )

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