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重型肝炎
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病毒性肝炎六大饮食准则 油炸饮食平时要少吃

2017年05月22日      家庭医生在线

病毒性肝炎分为甲型(感染肝炎)、乙型(血清型肝炎)、丙型、丁型和戊型肝炎,临床表现首要有胃口不振、厌油、厌恶、吐逆、胃肠胀气、拉肚子或便秘等等。由于现在尚特效药物可彻底治愈,因而,病人的营养及饮食显得格外首要。合理的营养能推进肝细胞的修正与再生、改进肝功能并削减并发症。这类病人的饮食需求留意以下六大准则。

1、确保充足、适当的热量供应,通常每日以8400~10500千焦对比适宜。在过去提倡的高热量疗法不可取,由于高热量虽能改进临床表现,但终究可致脂肪肝。

2、添加蛋白质的供应可推进肝细胞的修正与再生,蛋白质通常应占总热能的15%,格外应确保摄入必定数量的优异蛋白,如植物性蛋白和豆制品等。

3、碳水化合物可占总热能的60%~70%。这类病人不适宜高糖饮食,由于摄入过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人的胃口,加重胃肠胀气,使体内脂肪储存添加。碳水化合物的供应首要应来源于主食。

4、不宜摄入过多的脂肪,留意烹调办法,增进食物色、香、味、形,以推进胃口。忌油煎、炸及激烈刺激性的食物,约束肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏担负,并且要少吃多餐。

5、维生素b1、维生素b2、尼克酸等b族维生素以及维生素c对改进表现也有首要作用。除了从正常饮食中吸取以外,也可口服多种维生素制剂。

6、果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,有助加速毒物的分泌及确保肝脏正常代谢,因而可以多喝。

此外还要留意,肝炎病人禁止喝酒,尽量不吃辛辣等刺激性食物。

(责任编辑:欧家福 )

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