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秋天肝病患者能吃狗肉吗

2017年10月19日      家庭医生在线

肝脏是人体最重要的器官之一,在新陈代谢等许多重要的生理现象中扮演着重要的作用。肝病患者有很多忌口,那么,肝病患者能吃狗肉吗?

狗肉虽然可以补气 但肝病患者不适合吃

专家指出,狗肉性温,中医认为其有补中益气、温肾助阳的功效。一些人认为冬天应多食狗肉进补,既健身又御寒。其实这是片面的,一些体质偏热的人,过多食用狗肉等于是“火上浇油”,易诱发多种不良症状。加上现在市面上部分狗肉来路不明,难保不会有细菌、病毒和寄生虫,多食隐患多。因此,肝病患者不能吃狗肉。

此外,提醒肝病患者,民间有“吃啥补啥”之说,但对肝病患者来说,最好勿以进食猪肝或其它动物肝脏的方式来补肝。动物肝脏所含胆固醇较高,肝病患者食用后,不易消化,这就会加重肝脏负担,影响肝病的康

另外,动物肝脏内含铜量很高,肝病患者由于肝功能低下,不能调节体内铜的平衡,过多的铜会在肝脏内积聚,引起贫血肝硬化腹水等症状。

因此,肝病患者最好不要以吃肝来补肝,日常饮食应多吃富有维生素、又易于消化的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品、蔬菜、瓜果等,禁食羊肉、狗肉等大热之物,最大限度地减少对肝脏的刺激,在生活上尤其要注意不能太劳累、不能疲于奔命。

(责任编辑:欧家福 )

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文章关键词: 维生素 补中益气 狗肉 肝病

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