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脂肪肝治疗要注意三点 戒酒可促进脂肪肝好转

2017年10月02日      家庭医生在线

脂肪肝是指脂肪在肝细胞内的异常积累,这种变化是肝脏对损伤产生的最常见的反应,人群中大约25%的人可发生脂肪肝。 脂肪肝通常症状,往往在体检时因触及无痛性肝肿大而被发现,形成脂肪肝的原因是多方面的,主要与现在人们生活水平提高,膳食高脂高蛋白、饮酒增多、运动量减少而导致的肥胖以及血脂异常有关。另外,肝炎胆囊炎、胆石症、高血压及家族遗传亦与之有密切关系。患了脂肪肝,不必惊慌失措。通过调整生活习惯和科学饮食,包括戒酒、 多吃高纤维、低胆固醇的食物,加强运动锻炼,控制体重以及合理治疗,脂肪肝是可以治愈的。

不良习惯,首先改正

首先必须戒酒,以促进脂肪肝的好转。

少吃内脏避免食用高胆固醇食物,如动物内脏、鸡皮等。

忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

少喝肉汤肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

限制食盐每日以6克为宜。

控制用油不吃动物油,植物油用量也要限制。

营养摄入,严格计算

控制热量脂肪肝患者按体重计算,每日的热能供应要控制在每千克体重120千焦左右。每千克体重每日可摄入蛋白质1。2~1。5克,脂肪0。5~0。8克,糖类2~4克。

减肥肥胖的脂肪肝患者应着重减肥,节制饮食是关键,每日的热能供应控制在每千克体重90千焦左右。但必须注意体重不可下降太快,一般每月体重降低1。5~2千克为宜。

脂肪肝患者要少食醋

人们在日常生活中做一些美味佳肴,往往离不开醋。比如做鱼时加些醋,可以去掉鱼腥味,在肉中加些醋再蒸煮,可以使肉较易煮熟。有些食物加了醋之后,不仅可以增加其色香味,还有利于消化吸收,比如炖排骨汤时,加点醋可以使骨头中的钙(补钙产品,补钙资讯)、磷等物质溶出,有利于人体充分吸收;夏天吃凉拌菜加些醋可以杀菌。

中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝炎病人来说,有降低转氨酶的作用。有些脂肪肝患者常常胃口不好,用醋调味,可以开胃健脾,激发食欲。但食醋一定要适量,一旦食用过量,会使疗程相应延长,超过一定限度,不利于肝细胞的再生修复。

(责任编辑:欧家福 )

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文章关键词: 肝炎 食醋 脂肪肝

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