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这四种伤肝食物 很多人顿顿饭都离不开他

2017年10月12日      家庭医生在线

肝脏是我们身上最宝贵的器官之一,也是最容易受伤的器官之一。作为消化系统的一部分,肝脏很容易受到来自食物的伤害,如果摄入的食物中含有伤害肝脏的元素,就容易对肝脏产生伤害,导致肝损伤。

喝醉酒等于的一次肝炎

喝酒对肝的损害是明显是,因为肝脏是酒精代谢的主要场所。酒精代谢物对肝脏有直接的伤害。短期内摄入大量的酒精,对肝脏的伤害更为明显。长期的喝酒,也会让肝脏发生炎症,在不知不觉中对肝脏造成损害。人体肝脏1小时只能解酒10毫升,如果长期超量饮酒,肝脏不堪负荷,势必来不及分解,这将持续性对肝脏造成不可估量的伤害。正常男性每天白酒摄入超过40克,女性每天超过20克,即为过量饮酒。

大蒜吃多了肝血亏虚

大蒜性味辛温,吃多了不仅易导致肝血亏虚,目所养,还会助火伤目,加重眼疾。不仅如此,蒜属发物,而且刺激性强,食用不当还容易诱发某些疾病,或加重已发疾病。比如若患有非细菌性肠炎腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

饭后甜点吃太多诱发脂肪肝

现在生活条件好了,甜食也成为了人们饭后的零食。几乎在所有甜味的食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。糖类在人体的代谢需要耗费多种维生素和矿物质。而且糖分摄入过多,会造成肝脏代谢负担加重。能量转换为脂肪存储,诱发脂肪肝,所以胖人先胖肝,就是这个道理。

咸菜吃多了诱发肝癌

咸鱼咸菜等腌制食品,会产生亚硝酸盐,硝酸盐等食物。这些都是诱发肝癌的化合物。如果长期摄入,肝脏只能代谢掉一部分,大部分还会积累在体内,甚至储存在肝脏。腌制越久的食物,所产生的亚硝酸盐类就越多。因此腌制食品还是要少吃为妙。

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(责任编辑:欧家福 )

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