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为什么都说喝酒会伤肝 春节喝酒要记住保护肝

2018年02月03日      家庭医生在线

中国人最重视的节日——春节即将来临,又到了亲朋好友大吃大喝、社会各界忙于应酬的社交关键环节。餐桌上免不了:“感情深、一口闷”或“酒逢知已千杯少” “不醉不归”等声音此起彼伏,在此要提醒有海量的酒君子们:喝酒一定要适量,勿碍于面子暴饮暴食,以免造成酒精肝或脂肪肝,更加要避免酒驾!千万别逞能、别拿自己的生命开玩笑,喝酒伤肝的道理人人都懂,那不得不喝酒的我们应该如何酒后护肝呢?

为什么喝酒伤肝?

这与酒精在体内的代谢过程有关。酒进入体内后,需经过消化作用便可被胃肠直接吸收,喝下的酒20%由胃吸收,80%由十二指肠和空肠吸收。吸收后的酒精90%在肝脏代谢、分解,因此酒精对肝的损害最为严重。酒精(主要成分是乙醇)进入肝脏后,经乙醇脱氢酶作用形成乙醛,乙醛对肝细胞及神经细胞有明显的毒性作用,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下形成乙酸,乙酸对人体没有毒副作用。在乙醇的代谢过程中,如果上述两种酶类的活性或者含量不足,使其代谢发生障碍,血中乙醇及其代谢中间产物乙醛的增多,可导致肝细胞的变性和坏死,导致酒精性脂肪肝或者肝硬化

此外,酒精还会对人的大脑、心脏、中枢神经系统、胃以及口腔咽部等消化道造成损害。酒精会使男性出现精子质量下降;对于妊娠期的妇女,即使是少量的酒精,也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性明显增高。

关键是喝酒之后如何减少对肝脏的伤害呢?

1。酒后要及时喝水帮助体内排毒:除饮用水以外还可喝含无机盐和糖分的饮料,这些成分的饮料除可以补充人体所需水分外,还有消除体内酒精的作用。其中运动型饮料和果汁效果最好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。

2。酒后可喝些加蜂蜜的牛奶、酸奶:蜂蜜里含有多种营养元素,可缓解酒后头痛。同酸奶牛奶一同饮用不但可以帮助消化而且还能提高肝脏功能。

3。酒后饮食应清淡,忌油腻厚味:有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。

4。酒后应多吃水果:能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗化剂,这些抗氧化剂能够帮助醒酒。

护肝秘方

一:多喝水

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

二:用中药护肝

中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

三:喝酒前吃点东西

喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

四:心情开朗

要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。

五:注意饮食平衡

饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。

六:保持适量运动

最后一个护肝秘方是加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。

(责任编辑:欧家福 )

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