首页 > 疾病大全 > 肝病频道 > 肝病分类 > 丙肝 > 丙肝饮食 > 正文
脂肪肝
挂号科室:肝病科 同类疾病:脂肪肝类脂质蛋白沉积症

丙型肝炎饮食需清淡

2018年04月06日      

  丙型是由丙型肝炎病毒引起的,它是由输血或血液制品、血液透析、血浆收集、输血、肾移植、静脉注射毒品、性传播和母婴等传染引起的。丙型肝炎是一种血源肝病,它有点像乙型肝炎,但它的危害性和治疗困难程度确实与乙型肝炎不在一个层次上的,所以许多丙肝患者担心能否治愈。专家指出丙型肝炎是一种高度隐蔽的疾病。通常很难察觉。一旦发现,已发展到中后期,死亡率很高。但是,如果病人能尽快找到这种疾病,通过日常饮食控制,丙型肝炎仍然可以治愈。

  1、丙肝患者不宜吃过多糖和高热量食物。这是由于肝脏中含糖量高,合成了一些低密度脂类物质,使甘油三脂肪和其他脂类物质的血液增加。人体甘油三酯一旦升高,血流速度减慢,血液粘度增加,微血管中的红细胞和血小板聚集并堵塞。此外,部分肝炎患者休息较多,体力活动少,高碳水化合物和高热量饮食造成营养过剩,促进体内脂质物质增多,易发生高脂血症和脂肪肝,从而加重肝炎病变。

  2、丙肝患者应保证充足的维生素。多吃一些富含维生素A的食物,如喝牛奶、吃胡萝卜、百合、动物肝脏、大蒜、菠菜等。多吃富含维生素B1的食。另外由于肝病胆汁分泌受损时,对维生素K的吸收会有一定的影响,所以应供应菠菜、白菜、菜花、花生油等富含维生素K的食物。

  三、丙肝患者应该吃高蛋白饮食。蛋白质是人体所有组织的物质基础,当患肝病时,由于肝细胞受损,机体免疫功能下降,需要蛋白质修,增强机体免疫功能,因此需要高蛋白饮食疗法在肝脏保护中发挥作用。如果血氨有增加,蛋白质的摄入量应该是有限的。所以每天吃富含动物蛋白和蛋氨酸的食物,如鱿鱼、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品等。

  治疗丙型肝炎的食疗方法如下:

  一、泥鳅豆腐羹

  材料:活泥鳅5条,豆腐1块。

  制作:泥鳅肠剖腹洗净切段,豆腐切成小块,在锅中加少量油,泥鳅搅拌加入适量开水,放入豆腐,煮2分钟,煮加盐、味精调味,和加入适量的淀粉芡。

  功效:清热散血,可促进黄疸消退及转氨酶下降。

  二、佛手炒肉片

  材料:猪肉100克,佛手1只

  制作:洗净猪肉片,加入少量湿淀粉拌匀。在锅中加入色拉油,至七分熟放入锅中稍炒猪肉,此外,佛手炒片刻,放少量水在锅中略煮,加入盐、味精调味。

  功效:佛手本身具有舒肝理气的作用,是治疗慢性肝炎的有效方剂。

  三、首乌猪肝片

  材料:鲜猪肝250克,何首乌50克,黑木耳25克。

  制作:首乌洗净,锅中加适量水,煎浓汁,猪肝洗净切薄片,加入少量盐、淀粉、首乌汁混合。黑木耳放冷水。将炒锅置火上加油,烧至七或八成熟,放入姜稍炒,倒入腌制好的肉丝,翻炒一会后,加入料酒、酱油、盐、黑木耳,烧开,放入湿淀粉勾芡,和将煮熟的猪肝片刻后,翻炒,并倒入炒好的猪肝,翻炒片刻后,加小葱,起锅装盘,佐餐食用。

  功效:滋补肝肾,养血祛风,保肝解毒。丙肝患者肝功能较差,所以尽量吃清淡、相对容易消化的食物。尽量保持饮食清淡,营养均衡。多吃新鲜蔬菜和水果,如黄瓜、芹菜、卷心菜、西红柿等,也可以喝一些果汁。

(责任编辑:欧家福 )

相关推荐

文章关键词: 补充维生素 丙型肝炎饮食 丙型肝炎

肝炎饮食清淡为主题 5款美食助肝炎康复

肝炎患者需要注意自己的生活饮食习惯,不要吃烧烤腌制等垃圾食品,饮食生活尽量以清淡为主,患上了肝炎要及时去正规医院治疗,多多休息和补充各方……详细>>

肝炎饮食注意

不少乙肝患者,不论自己病情轻重,总喜欢长年累月吃点“保肝药”,自认为既然是保肝药,长期坚持服用有益无害。其实这是不正确的。详细>>

肝炎饮食指导

如何保健和治疗乙肝和控制乙肝的发病率一直是医学界特别重视的问题。这边就主要说说如何保健和治疗乙肝的方法。详细>>

肝炎饮食要“盐”格

准确地说出现肝腹水的患者才需要限盐,无论是肝癌还是肝硬化患者,因为过多摄入食盐将直接导致腹水,进而形成顽固性腹水,加重心脏负担。如果没有……详细>>

乙型肝炎饮食注意事项我们要清楚

乙型肝炎饮食注意事项你清楚了解了吗?乙型肝炎是生活中的严重的疾病,如果不及时的治疗后果是很严重的,为了我们的健康生活对于乙肝疾病早日的发……详细>>

乙肝小三阳 乙肝小三阳是什么 丙肝病毒 乙肝表面抗体呈阳性 大三阳和小三阳区别 什么是大三阳小三阳 甲肝疫苗 甲肝传染吗 甲肝的传播途径 乙肝传染途径 慢性乙肝 重庆啤酒乙肝疫苗 乙肝表面抗原阴性 刘德华 乙肝 乙肝病毒携带者症状 治疗乙肝 胆囊息肉偏方 直接胆红素偏高的原因 总胆红素偏高 血清总胆红素 总胆红素偏高怎么办 胆红素高吃什么药 新生儿胆红素脑病 肝火旺的调理 肝火旺的原因 多发性胆囊息肉 胆囊炎的治疗方法 胆囊炎偏方 胆囊炎吃什么 中医治疗肝癌 肝癌晚期治疗偏方 肝癌的治疗 抗肝癌药 肝硬化晚期能活多久 肝硬化晚期 治疗肝硬化的药物 肝硬化治疗 肝硬化早期能治好吗 肝硬化什么症状 肝腹水传染吗 肝腹水能治好吗 肝硬化的症状 肝硬化腹水的治疗 早期肝硬化能活几年 胆囊炎症状 胆囊炎吃什么药好 肝囊肿严重吗 肝火旺 脂肪肝怎么办 非酒精性脂肪肝病 脂肪肝的食疗 新生儿黄疸正常值 溶血性黄疸 病理性黄疸 胆结石的原因 脂肪肝症状 脂肪肝是怎么回事 黄疸性肝炎 黄疸偏高 新生儿黄疸多久能退 黄疸型肝炎传染吗 脂肪肝的危害 新生儿溶血性黄疸 新生儿黄疸正常指数 小儿黄疸治疗 新生儿黄疸高 新生儿生理性黄疸 小三阳是不是肝炎 乙型肝炎的早期症状 肝硬化 肝硬化可以治愈吗 肝硬化腹水治疗指南 戊型病毒性肝炎 转氨酶高是肝炎吗 甲型肝炎病毒 丙型肝炎防治指南 肝炎 病毒性肝炎 急性肝炎 乙型肝炎表面抗体阳性 乙型肝炎病毒表面抗体 病毒性肝炎症状 肝炎有什么症状 肝炎都有哪些症状 丙肝炎的早期症状 甲型肝炎的传播途径 乙型肝炎表面抗原 肝硬化腹水的原因 肝硬化患者的饮食 晚期肝硬化能治好吗 肝硬化最新治疗方法 中医治肝硬化 肝硬化腹水治疗方案 哪能治好肝硬化腹水 乙肝大三阳饮食 乙肝?阳性 治疗乙肝的医院 乙肝两对半检查结果 肝火 丙肝病毒抗体
  • 周素芳

  • 刘平

  • 贾克明

  • 孙炎

专家答疑如何提高试管婴儿成功率吗?

广州市第一人民医院 专家在线解答网友疑惑

夏薇 主任医师

擅长:从事生殖妇科临床工作20余年,有丰富的临床经验,擅长不孕症....[详情]