林育能 副主任医师
擅长：小儿呼吸系统疾病及儿童纤维支气管镜....[详情]
春季春暖花开和万物生长，是养肝的最好时节。但是大家一定要采取正确的养肝方式，千万不要走入误区，最关键的是应该从健康饮食入手，要掌握一些有利于养肝的常识，才能采取健康的饮食方式来达到养肝的目的。下面我们就具体来了解一下春季养肝的水果和食物有哪些？
春季养肝水果的推荐
菠萝：菠萝含有丰富的蛋白酶能够起到清热排毒的作用，经常吃菠萝可以缓解嗓子咳嗽和疼痛的症状，菠萝可以起到养肝护肝的作用，但是它性酸微寒，所以体虚的人不能够多吃。
草莓：草莓富含维生素c还含有丰富的花青素，能够起到健脾益气和消脂减肥的作用，还能够起到养肝明目的功效。
芒果：芒果也是春季最常见的水果之一，含有丰富的谷氨酰氨，丰富的抗氧化剂可以起到清洁肝脏的作用。
樱桃：樱桃的营养是非常丰富的，含铁量是比较多的，具有补中益气和调中养颜的作用，而且能够起到保护肝脏的功效。
春季养肝蔬菜的推荐
菠菜：菠菜富含胡萝卜素和维生素C以及维生素K，还含有多种矿物质，能够补充人体所需要的营养成分和微量元素，可以起到养阳养肝的作用。
芥菜：芥菜的药用价值比较大，芥菜具有凉肝明目和降压止泻的功效。
芹菜：芹菜富含蛋白质和胡萝卜素以及维生素c，还含有丰富的氨基酸等物质，多吃芹菜能够促进胃液的分泌，而且能够起到养肝护肝的作用。
苋菜：苋菜具有清肝解毒和凉血散瘀的功效，经常吃能够治疗咽喉肿痛。
通过上面的介绍，相信大家对春季养肝的水果和蔬菜有了一定的了解。除了可以吃水果和蔬菜以外，在平时还可以适当的喝一些茶来养肝护肝，可以适量的喝一些玫瑰花茶和菊花茶以及枸杞茶，都能够起到养肝润肺的作用，而且能够提高身体的免疫功能，可以有效的预防心脑血管疾病。
（责任编辑：欧家福 ）
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