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肝硬化
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肝腹水患者饮食原则是什么? 有哪些饮食禁忌?

2018年05月29日      

肝腹水并不是一种疾病,是肝硬化的一种症状表现,我们知道肝硬化是一种严重可怕的疾病,这时候出现了肝腹水说明病情已经相当严重了,如果不重视治疗和护理会危及到病人的生命。对于肝腹水病人来说,应该以治疗为主,平时的饮食护理护理也是相当重要的,治疗和饮食是相辅相成的,这样才能取得最佳的治疗效果。

那么肝腹水病人的饮食原则是什么呢?

1、要保证维生素的供给

肝腹水病人在平时要多吃含维生素丰富的食物,特别是要多吃富含维生素c的食物,因为维生素c直接参与肝脏的代谢,可以促进肝糖原的形成,可以起到保护肝细胞抵抗力以及再生的作用。另外还应该补充维生素b1和维生素b2,还有尼克酸等b族维生素,这些维生素对病情的改善都有很好的帮助作用。

2、供给充足的碳水化合物

如果体内碳水化合物充足的话,就能够减少蛋白质的消耗,就可以起到减轻肝脏负担的作用。而且碳水化合物能够保持肝细胞内糖原的含量,就可以促进肝组织的构成和增生,能够起到保护肝脏的作用。

3、供给适量的脂肪

因为大部分肝硬化腹水病人都会有厌食食欲不振等症状,一般情况下是不会有脂肪摄入量过多的问题,所以肝腹水病人是不需要限制脂肪摄入量的。

4、多吃含锌、镁丰富的食物

大部分肝硬化病人会出现血锌水平低的现象,尿锌排出量会增加,肝细胞内含锌量也会相对降低,所以在平时应该严禁喝酒,要适当的吃一些瘦肉和牛肉,还可以适量的吃蛋类和鱼类食物,因为这类食物含锌元素是比较丰富的。

5、合理应用蛋白质

蛋白质是可以促进肝细胞的修与再生的,所以在平时要适当的补充蛋白质,动物的内脏和豆制品以及蛋类食物都含有优质蛋白。

6、限制膳食中的盐与钠

当出现轻度腹水或者水肿的现象,应该给予低盐饮食原则,每天摄入的盐量不能够超过三克,严重水肿的时候应该采取无盐的饮食原则,要禁止吃含钠比较多的食物。

肝硬化腹水患者不适合吃什么

1、忌吃某些鱼。我们知道吃鱼是很容易引起消化道出血的,而消化道出血是肝腹水病人最常见的并发症,而且是死亡的原因之一。消化道出

2、忌食过多的蛋白质。肝腹水病人是可以多吃一些含蛋白质丰富的食物,不仅可以提高血降蛋白的含量,而且能够促进肝组织的修复和再生。但是不能大量吃蛋白质食物,很容易导致营养过剩,蛋白质就会转化成脂肪而影响,那么就会加重肝脏的负担。

3、忌酒和烟。喝酒会导致酒精性肝硬化,还会引起上腹不适和食欲减退,会导致体内蛋白质和维生素b族的缺乏,而且酒精会对肝细胞有直接的毒性作用。吸烟对肝脏造成的影响也是相当大的,香烟中的尼古丁会造成肝脏供血减少,会影响肝脏的营养,是不利于病情稳定的。

4、忌食辛辣食物。出现肝腹水的时候,门静脉高压会引起食道下端和胃底的门静脉扩张,而且会并发胃粘膜糜烂和胃溃疡,这时候一定要禁止吃辛辣刺激性的食物和生冷的食物,以免引起病情更加恶化。

(责任编辑:庄闲婷 )

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