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肝硬化有哪些饮食原则? 肝硬化要注意哪些饮食禁忌?

2018年06月06日      

肝脏是我们人体非常重要的一个器官,而且肝脏发生病变的几率也比较大。肝硬化就是比较常见的一种疾病,得了肝硬化,不少患者会出现食欲不振的症状。在日常饮食上,肝硬化患者有不少的饮食禁忌需要注意。

肝硬化患者的饮食原则是什么?

肝硬化患者的日常饮食应当以高蛋白质、高维生素、高热量、高碳水化合物、易消化、低脂肪的食物为主。如果患者的肝功能出现明显的减退伴随肝昏迷的先兆时,要对蛋白质的摄入量适当控制。日常饮食最好少食多餐、定时定量,低盐或者盐。每天的食盐摄入量不超过1-1.5克,饮水量应控制在2000毫升之内。患者有严重的腹水时,食盐摄入量要控制在500毫升以下,饮水量在1000毫升以下。

肝硬化患者有哪些饮食禁忌?

1、严禁烟酒和刺激性的食物。肝硬化患者要戒烟戒酒,不吃辛辣、刺激性的食物。肝硬化患者吃辛辣刺激性的食物,会损伤胃粘膜,引起上消化道出血

2、严禁过多的蛋白质。肝硬化患者不可多吃蛋白质丰富的食物,在饮食量上要加以控制。如果每天摄入蛋白质量过多,会在体内产生过多的氨,肝脏无法将其转化和排出体外,最终可能造成肝昏迷的出现。

3、严禁食盐过量。肝硬化患者一定要控制食盐的摄入量,患上肝硬化之后,患者的肝脏利尿素功能被破坏,尿量减少,使盐分滞留在体内,再加上血浆蛋白质的降低,患者容易出现腹水或者浮肿。因此,肝硬化患者要严禁食盐过量。

4、严禁食糖过量。患上肝硬化,患者的肝细胞会受到严重的损害。肝脏将单糖合成糖元贮存功能,以及将一部分单糖转化为脂肪的功能以明显降低。如果肝硬化患者长期大量食糖,就会出现脂肪肝和肝性糖尿病,增加了肝硬化的治疗难度。

5、严禁吃过硬的食物。肝硬化患者由于门静脉高压会导致胃底和食管下段的血管变粗、管壁变薄,如果吃过硬的食物或者粗糙的食物,就可能会擦破血管或者刺破血管,造成大出血。上消化道出血是常见的肝硬化患者的并发症和死亡原因之一,不可轻视。

肝硬化患者在平时饮食上一定要多加注意,饮食不当不仅伤害身体,还会加重病情,引发其他的并发症。积极就医加上正确的护理,才能取得良好的治疗效果。

(责任编辑:庄闲婷 )

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