谷氨酰胺转氨酶

谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质,其可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间发生共价交联,从而改善蛋白质的结构和功能,对蛋白质的性质如:发泡性,乳化性,乳化稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等效果显著,进而改善食品的风味、口感、质地和外观等。TG是采用现代生物工程技术研制开发出的一类用于生产新型蛋白食品的食品添加剂。TG的主要功能因子为谷氨酰胺转胺酶(EC 2.3.2.13,简称TG),不同系列产品的主要区别在于作为辅料的蛋白质种类和数量不同。 家庭医生在线肝病频道为广大网友提供肝病最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下肝病,请关注家庭医生在线。

谷氨酰胺转氨酶偏高的原因

一网友咨询,“我是乙肝患者,DNA呈阴性,肝功能基本上正常,但是谷胺酰转氨酶400多,请问谷胺酰转氨酶高是怎么回事? 都有哪些危害?谷胺酰转氨酶高会导致尿频吗?希望专家给予建议。”专家指出,谷胺酰转氨酶高是肝病患者临床上常见的一种现象,导致谷胺酰转氨酶高的原因有很多,所以在出现谷胺酰转氨酶高的时候,一定要查明病因对症治疗。引发谷胺酰转氨酶高的原因有很多,主要有原发性肝癌、病毒性肝炎、长期饮酒、乱用药物或……

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补剂指南:谷氨酰胺

不仅仅是健美比赛才需要发达的肌肉,再好的骨架如果没有肌肉的存在也不可能独撑起一个挺拔的体态。粗壮的手臂加上发达的后背能让你成为最好的T恤衫模特,吸引异性的目光。所有这一切都是肌肉的功劳,那么那些高手们都使用哪些补剂,他们又是如何使用的呢? 谷氨酰胺很可能是你花钱购买的最主要的一种氨基酸,事实上医院中一直用它来帮助恢复和维持肌肉数量,最近几年才作为补剂在运动员中流行起来。肌肉细胞对谷酰酸胺的吸收能力……

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复方谷氨酰胺是西药吗 ?

市面上的药物一般可以分为中药与西药两大类。西药治疗疾病起效快,但是可能副作用也会比较明显,中药治疗疾病起效慢,但是往往标本同治。因此患者应根据病情、体质等各方面综合评估,在医生指导下用药。复方谷氨酰胺肠溶胶囊为复方制剂,其组分为L-谷氨酰胺、人参、甘草(蜜炙)、白术、茯苓。复方谷氨酰胺肠溶胶囊是西药吗?复方谷氨酰胺肠溶胶囊适用于用于各种原因所致的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱,如肠易激综合征、非感染……

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明星氨基酸-谷氨酰胺(图)

谷氨酰胺是最常见的20多种氨基酸中的一种,被誉为明星氨基酸。谷氨酰胺可以满足运动中很多特殊的需要。例如,它可以调节肌肉组织内部血氨的水平,缓冲乳酸,降低这两种物质对人体细胞的不良作用。它可以被转运到免疫组织中作为燃料物质使用。而且需求量很大。谷氨酰胺还可以直接调节肌细胞内部蛋白质的合成与分解过程,防止过度训练引起肌肉损伤等等。特别是近几年研究证明,谷氨酰胺还是核酸合成重要的前提物,是细胞分裂过程中……

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复方谷氨酰胺治疗不同疾病的用

复方谷氨酰胺对肠粘膜有保护作用,还可以调节肠道功能,因此复方谷氨酰胺可以治疗多种疾病,常见的包括肠易激综合征、腹泻、肠炎等等。复方谷氨酰胺治疗不同疾病的用法用量会有所不同,因此患者应该多加注意,以正确的方法使用复方谷氨酰胺,才能让复方谷氨酰胺发挥治疗疾病的最大作用。那么复方谷氨酰胺治疗不同疾病的用法?复方谷氨酰胺由增强肠粘膜细胞活力的多种成份所组成,能促进肠粘膜细胞的代谢活性,调整细胞功能。促进胃……

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谷氨酰胺转氨酶相关问题

Q:谷氨酰胺转氨酶

A:谷氨酰胺转氨酶。你好,谷丙转氨酶主要存在于肝脏,心脏和骨骼肌中.肝细胞或某些组织损伤或坏死,都会使血液中的谷丙转氨酶升高,临床上有很多疾病可引起转氨酶异常……[详细]

Q:谷氨酰胺转氨酶偏高

A:原因可能与肝脏本身有问题,比如其他的病毒性肝炎或是大量经常饮酒和休息不好,都有关系的.所以要找到原因针对原因治疗才行的.平时一定要注意不要过于劳累,禁酒,不……[详细]

Q:l谷氨酰胺

A:l谷氨酰胺,复方谷氨酰胺颗为薁磺酸钠和L-谷氨酰胺组成的复方制剂复方谷氨酰胺颗粒为复方制剂,其组分为每袋含L-谷氨酰胺一定毫克,可以根据药品的生产厂商,含……[详细]

Q:丙氨酰谷氨酰胺

A:您好,是不可以的,容易加大肝肾功能的负担的对于这种情况,是需要应用还原性谷膀甘肽和鹅去氧胆酸治疗的[详细]

Q:谷氨酰胺

A:谷氨酰胺胶囊药理作用:氨酰胺对胃肠粘膜损伤具有保护和修复作用,其原因为谷氨酰胺对胃肠粘膜上皮成分己糖胺及葡萄糖胺的生化合成有促进作用。在幽门结扎的大鼠……[详细]

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