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脂肪肝
挂号科室:肝病科 同类疾病:脂肪肝类脂质蛋白沉积症

脂肪肝病人应多吃杂粮,应遵循4大饮食原则!

2019年01月12日      

脂肪肝患者应该遵循低脂肪、高蛋白的摄入,为身体补充足够的热量以及维生素,戒掉烟酒,积极的改变不良的生活以及饮食习惯,从而防止脂肪肝的发生,不妨跟着小编来了解一下脂肪肝的患者饮食原则。

脂肪肝病人应多吃杂粮,应遵循4大饮食原则!

1、多吃蔬菜类的食物

在蔬菜里面会含有大量的纤维素,维生素以及叶绿素,同时果酸以及机盐也是非常丰富的,能够有效的保护肝脏,小编强烈推荐大家选择大蒜、冬瓜、黄花菜或者黄瓜等。

2、选择五谷杂粮

对于脂肪肝患者来说应该多吃一些五谷杂粮,这样能够促进胃肠的蠕动,从而让排大便变得更加顺畅,促进了食物消化,减轻了对肝脏所带来的压力,在五谷杂粮里面含糖量是非常少的,但是里面含有大量的膳食纤维,能够防止糖类在身体中转化为脂肪,平时可以多吃一些玉米、地瓜和燕麦等。

3、应该选择的水果

在冬季脂肪肝患者可以多吃山楂,因为山楂里面含有大量的酸类物质以及维生素c,能够促进食物的消化。另外在山楂里面也含有大量的解脂酶,能够帮助脂肪的分解以及代谢,同时也能够降低血液里面的胆固醇,防止脂肪肝的发生,但是对于脾胃虚寒的人群来说尽量不要吃山楂。另外也可以多吃一些橘子,因为橘子能够有效的预防动脉硬化以及脂肪肝的发生,在橘子里面含有大量的维生素和类胡萝卜素,提高了新陈代谢的速度,从而提高了肝脏的解毒能力,促进了脂肪代谢,但是不能空腹吃橘子,吃橘子一个小时之内不能喝牛奶。

4、适合的肉类食品

脂肪肝患者在冬季可以选择羊肉,因为里面含有大量的维生素以及优质蛋白质,但是不能过量的食用,不然会增加肝脏的负担。另外也应该多吃一些牛肉,因为里面含有优质的蛋白质,能够提高身体的抵抗力和免疫力,但是要控制量,不然会引起病情的恶化。另外也可以吃兔肉,兔肉里面含有的营养成分很高,比如高磷脂、高钙以及高铁等,里面含有的脂肪属于不饱和脂肪酸。

温馨提示

脂肪肝患者一日三餐要,定时定量,千万不能暴饮暴食,减少高脂肪高胆固醇食物的摄入量,多吃新鲜的蔬菜和水果,保证大便的通畅。

(责任编辑:刘志玲 )

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